tag:blogger.com,1999:blog-6688108296197452072.post1915256649389008480..comments2022-04-09T12:43:29.628+02:00Comments on utanpersiska: Emi...grato di essere italianoUnknownnoreply@blogger.comBlogger18125tag:blogger.com,1999:blog-6688108296197452072.post-86863058344183534292011-04-01T15:01:29.753+02:002011-04-01T15:01:29.753+02:00@Giusy: ti capisco bene... anche se amici e famigl...@Giusy: ti capisco bene... anche se amici e famiglia a parte, mi manca solo il cibo (e forse il clima di Roma) :)<br /><br />@Dottordivago: quando si hanno delle morose svedesi forse quel che si mangia non è poi così importante :). Bellissimo il paragone del cibo col rosario nella messa :)Matteohttps://www.blogger.com/profile/03326421835716289165noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6688108296197452072.post-51167464556256446602011-03-31T10:26:42.374+02:002011-03-31T10:26:42.374+02:00Quando andavo a trovare le mie morose svedesi mi f...Quando andavo a trovare le mie morose svedesi mi facevo delle grandi mangiate di qualsiasi cosa prevedesse patate, cipolle e pesce fresco, affumicato, essiccato o marinato. Punto.<br />Del resto, non devo spiegarlo a te, ho l'impressione che per loro sia più importante la parte liquida.<br />Aggiungerei che per noi il cibo crea il concetto di adorabile ossessione: mentre mangiamo parliamo di cibo, che è un po' come faceva mia nonna, che recitava il rosario durante la messa...Dottordivagohttps://www.blogger.com/profile/12764516818799837720noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6688108296197452072.post-91214502970595743672011-03-31T09:17:28.438+02:002011-03-31T09:17:28.438+02:00Che buffa combinazione! Anche noi un paio di giorn...Che buffa combinazione! Anche noi un paio di giorni fa abbiamo fatto melanzane (impanate e fritte, le nostre) e mozzarella in carrozza. Avevo una gran voglia di fritto, si capisce??? E dovevamo riciclare un po' di cose in frigo...<br />In ogni modo, dopo quattro anni, ci sono altre cose che mi mancano dell'Italia, non solo il cibo... ma chi si accontenta, gode!<br />Buon compleanno, anche se in ritardo :-)<br />gAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/12858314438391311262noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6688108296197452072.post-29942405411461332572011-03-29T14:30:47.659+02:002011-03-29T14:30:47.659+02:00Le melanzane qui variano molto nel prezzo. Si poss...Le melanzane qui variano molto nel prezzo. Si possono trovare a 2 come a 4 euro al chilo e anche la qualità è imprevedibile. Ne abbiamo trovate di molto buone come di scadenti.Matteohttps://www.blogger.com/profile/03326421835716289165noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6688108296197452072.post-86620201814980695902011-03-29T14:24:02.717+02:002011-03-29T14:24:02.717+02:00All'inizio pensavo fosse una lasagna la prima ...All'inizio pensavo fosse una lasagna la prima :)La mozzarella buona e' una rarita' anche qui (almeno che non ci si accontenti), da Waitrose pero' hanno una marca italiana (mi pare si chiami Mandala o Madala) che e' l'unica veramente mangiabile. Come state messi a melanzane? Qua costano se sei fortunato 1/1,50£ l'una e si trovano poco. I carciofi per esempio introvabili.Alessandrahttps://www.blogger.com/profile/07887212679290879155noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6688108296197452072.post-43963084756947325492011-03-28T19:31:16.392+02:002011-03-28T19:31:16.392+02:00Grazie per i complimenti Francesca, in realtà mi l...Grazie per i complimenti Francesca, in realtà mi limito a esprimere ciò che noto :)<br /><br />Ora m'hai rifatto tornare la fame... :DMatteohttps://www.blogger.com/profile/03326421835716289165noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6688108296197452072.post-37390767975934374742011-03-28T17:34:21.772+02:002011-03-28T17:34:21.772+02:00È sempre un piacere leggere i tuoi post, perché ri...È sempre un piacere leggere i tuoi post, perché riesci sempre a trasmettere le emozioni e sensazioni che vivi lassù, cosa ti accumuna e cosa ti divide dalle abitudini svedesi :-)<br /><br />Ora mi hai fatto venire fame, e mi hai ricordato che nel we mi sono dedicata anche io con amore alla cucina. Preparare i piatti per chi si ama li rende più buoni: mi son cimentata in ottimo risotto alle fragole e cotoletta alla milanese (fatta con fesa di tacchino però, patata lessate e poi saltate in padella con un filo di olio, aglio sale e rosmarino! ^_^Dama Arwenhttps://www.blogger.com/profile/11094224511407736675noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6688108296197452072.post-55244618970780412652011-03-28T17:02:48.831+02:002011-03-28T17:02:48.831+02:00@Luca: grazie, ma attento che poi te la chiedo dav...@Luca: grazie, ma attento che poi te la chiedo davvero ;)Matteohttps://www.blogger.com/profile/03326421835716289165noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6688108296197452072.post-86753126668460171782011-03-28T16:12:45.723+02:002011-03-28T16:12:45.723+02:00Questo commento è stato eliminato da un amministratore del blog.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6688108296197452072.post-26152806237661050202011-03-28T16:10:05.194+02:002011-03-28T16:10:05.194+02:00Questo commento è stato eliminato dall'autore.Matteohttps://www.blogger.com/profile/03326421835716289165noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6688108296197452072.post-46996557634147445322011-03-28T16:04:57.792+02:002011-03-28T16:04:57.792+02:00Ma che stai a di... ma se sei te l'italiano me...Ma che stai a di... ma se sei te l'italiano medio per antonomasia.. sempre a lamentasse e a fa i magheggi :-D f.to MassimoAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6688108296197452072.post-25523146181598007152011-03-28T14:45:21.150+02:002011-03-28T14:45:21.150+02:00Ciao Matteo.
Visto che mi citi proprio la mozzarel...Ciao Matteo.<br />Visto che mi citi proprio la mozzarella di Aversa (ci ho vissuto un po' di anni, ci ho), non posso proprio esimermi dal consigliarti anche la mozzarella non più freschissima, fatta saltare in padella con del pomodoro.<br /><br />Comunque bravi! Trasmettete l'italica arte culinaria all'estero, che di italico da trasmettere, non c'è molto altro :)LUIGI BICCOhttps://www.blogger.com/profile/18310856389573703676noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6688108296197452072.post-74401696668096582892011-03-28T13:38:18.990+02:002011-03-28T13:38:18.990+02:00La prossima volta che ti serve la mozzarella bbona...La prossima volta che ti serve la mozzarella bbona, fammi sapere che te la faccio arrivare in pacchetto espresso.<br />Un paio di giorni dovrebbe reggere...CyberLukehttps://www.blogger.com/profile/11518012755056648679noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6688108296197452072.post-43527947933226929382011-03-28T11:45:40.441+02:002011-03-28T11:45:40.441+02:00il nostro è in assoluto il paese dove si mangia me...il nostro è in assoluto il paese dove si mangia meglio e la varietà di pietanze ci consente di non invidiare nessun tipo di cucina, nemmeno la più esotica.<br />buon appetito anche da me :)erikhttps://www.blogger.com/profile/12150912538387000169noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6688108296197452072.post-84531667366855543492011-03-28T11:29:40.536+02:002011-03-28T11:29:40.536+02:00la "nostalgia" del cibo è una cosa che a...la "nostalgia" del cibo è una cosa che accumuna tutti i migranti, attuali e dei decenni passati.<br /><br />Una cara amica che s'è trasferita nel nord della svizzera quando passa da casa poi al ritorno carica il bagagliaio di sughi e prodotti nostrani, un conoscente emigrato oltreocenao una volta per una cena si è fatto spedire con TNT (o similare) gli ingredienti necessari per una pasta all'amatriciana DOC ...<br /><br />... la nostra cultura si è plasmata intorno alle tavole (basti pensare anche ai musicanti che allietavano i banchetti rinascimentali) ...<br /><br />...buon appettito ;)Intromathttps://www.blogger.com/profile/08925545634317912786noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6688108296197452072.post-45400520056996822702011-03-28T10:16:08.997+02:002011-03-28T10:16:08.997+02:00Voglio provare a farla anche io a casa! Anche se q...Voglio provare a farla anche io a casa! Anche se quello che davvero vorrei fare anche io è ABITARE IN SVEZIA! Un abbraccio a entrambi!MagicItalyhttps://www.blogger.com/profile/08185668924877488583noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6688108296197452072.post-36937236129135020632011-03-27T17:58:29.863+02:002011-03-27T17:58:29.863+02:00Noi ce la siamo fatta col pane casareccio (come pu...Noi ce la siamo fatta col pane casareccio (come puoi vedere). L'olio era buono, le uova pure. Mancava solo la mozzarella di qualità... :)<br />Voi che potete, datece giù :DMatteohttps://www.blogger.com/profile/03326421835716289165noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6688108296197452072.post-77995310494219909722011-03-27T15:56:03.568+02:002011-03-27T15:56:03.568+02:00Che voglia di mozzarella in carrozza! Una di quest...Che voglia di mozzarella in carrozza! Una di queste sere ce ne andiamo da Rosso Pomodoro o Fratelli La Bufala! Grandi Matteo e Ilana! VaneAnonymousnoreply@blogger.com